Hello Fresh!

Ik probeer eigenlijk elke dag wel een gezonde maaltijd op tafel te zetten. En met gezond bedoel ik tegenwoordig dan ook nog zoveel mogelijk biologisch en vrij van e-nummers. Niet dat ik zo’n gezondheidsfreak ben hoor, maar sinds ik me eens in al die rotzooi verdiepte kreeg ik het toch wel een beetje benauwd dat ik mijn kinderen het voorschotelde. Sindsdien doe ik een deel van de boodschappen bij de Ekoplaza of de Marqt. Toch ben ik zo druk, dat het ook wel eens voorkomt dat ik geen zin meer heb om te koken ‘s avonds. Of gewoon te laat thuis ben. Of niet alle boodschappen in huis heb. En ja, dan halen we een frietje. Of trekken een foute pizza uit de vriezer. Daarom vond ik Hello Fresh, wat ik ontdekte op de Culiperslunch, een prachtig concept. Bij Hello Fresh bestel je een box voor 3 of 5 maaltijden. Dit betekent dat je niet meer zelf hoeft na te denken over wat je eet en welke boodschappen je doet. Hello Fresh zorgt voor de ingrediënten, de recepten (die in 30 min klaar te maken zijn) en houdt er ook nog eens rekening mee dat je voldoende gevarieerd eet. Afgelopen week hebben wij een box getest. De Hello Fresh box werd op maandagavond bezorgd. In een grote kartonnen doos zaten alle spullen die we de komende 3 dagen nodig zouden hebben. Een dag vis, een dag vlees en een dag vega. Je kunt trouwens ook een volledig vegetarische box bestellen. Alles zag er vers uit. Op dinsdag ging ik aan de slag met de heek. Krieltjes in de oven met wat olie en kruiden, heek bakken en de groenten wokken. Het was zo gebeurd. En het smaakte! De hoeveelheid was prima, we konden er met z’n tweetjes goed van eten. Als we een box voor 3 personen hadden gehad, hadden de kinderen waarschijnlijk ook mee kunnen eten. Grappig was, dat ik op facebook van een van mijn vrienden het recept voor de dag erna zag. Zij bleek de recepten voor dinsdag en woensdag te hebben omgewisseld. Wat ik bij haar op de foto zag, maakte ik dus de dag erna: pasta met serranoham, walnoten en courgette-linten. Ook dat was heel smakelijk. De laatste dag aten we Indiase Dahl, een soort tomatensoep met linzen. Met naanbrood. Dat vonden we zelf het minste gerecht, maar het was alsnog prima te eten en uiteraard gezond. De kinderen verslonden het naanbrood, zo lekker vonden ze het! Er zijn verschillende boxen verkrijgbaar, zoals ook een fruitbox met gevarieerd fruit. En uiteraard kun je zo’n box ook cadeau doen! De bezorging is gratis.

Hello Fresh is een absolute aanrader voor wie een druk leven heeft en toch gezond wil eten. Je hoeft niet meer na te denken over wat je eet, je kunt vooraf zien welke recepten in de box zitten en je kunt iedere week aangeven of je wel of niet de box wilt ontvangen. Wat wij zelf nog een aanvulling zouden vinden is een aparte box met biologisch en e-nummer vrije ingrendiënten. Wie weet komt dat nog in de toekomst. Hello Fresh was een hele aangename ervaring in huize hipenhot!

Lovechock

Ik ben verzot op chocola. Maar toen ik van mijn zwangerschapskilo’s af wilde, was dat een absolute no go! Van chocola krijg je namelijk trek in nog meer chocola. Toen ontdekte ik Lovechock. Lovechock is 100% raw chocolate. Dan denk je, als chocoholic: zou dat nou lekker zijn? Toegegeven, het is even wennen. Maar, eenmaal afgekicked van de suiker, vond ik het zelfs erg lekker! Vooral de versie met gojibes en vijg. Yum! De chocola is minder zoet, waardoor je niet na een uur weer trek krijgt. En dus een stuk gezonder dan gewone chocola. Want serieus, ondanks de hoeveelheid calorieën viel ik er gewoon mee af.

En dat gezegd hebbende vind ik dit een uitermate geschikt moederdagcadeau! De verpakking van Lovechock is namelijk helemaal hipperdepip. Leuk lintje erom en je bent klaar.

Namens Lovechock mogen wij een proefpakketje weggeven. Daar moet je natuurlijk wel iets voor doen. Laat ons via dit formulier weten uit welk land de biologische cacao komt die Lovechock gebruikt! Deze actie loopt tot 1 juni 2013.

Spark!

Gisteravond werd Spark in Den Haag geopend, en wij waren er bij! We werden stijlvol ontvangen met een heerlijk aperitief. Na een korte opening, waarbij de gouden slingers ons om de oren vlogen, werden we verrast met overheerlijke ‘bites’ in Aziatische stijl. Sushi, loempiaatjes, gamba’s, bitterballen en nog meer heerlijks werd geserveerd. De wijnen smaakten ons ook prima en de sfeer was goed. Bij de bar haalden de bartenders toffe trucs uit met de flessen, alleen dat was al een hele belevenis! Het personeel was vriendelijk, het interieur hip & trendy en daarmee vind ik Spark een absolute hotspot waar ik zeker nog eens zal gaan borrelen! Spark The Hague aan de Mauritskade is een trendy bar in de Haagse binnenstad. Met het aanbieden van aperitivo’s op de vrijdagmiddag, Signature Cocktails en avonden in het teken van Funky Jazz Live, Ladies First, Sparks & Bubbels en Tunes on the Rocks is Spark dè nieuwe hotspot in Den Haag.

Je kunt er terecht voor kwalitatief hoogwaardige cocktails en wijnen, aangevuld met Aziatisch fingerfood en internationale snacks. Bartenders Michael-John Straatman en David van Panhuys beschikken over een brede kennis van cocktails en wijnen en Spark zal een verrassend compleet drankenassortiment aanbieden.

Zuperzozial servies

Trek de picknick-kleden maar uit de kast: de lente is begonnen! Als ik een blik naar buiten werp kan ik het me haast niet voorstellen, maar de weerberichten zeggen dat het vanmiddag prachtig weer wordt. Wij zijn er al klaar voor. Lekker picknicken in het park vandaag. Of op het strand. Een van de twee wordt het. We nemen de koeltas mee met eten en drinken en hip servies van Zuperzozial. Dit servies, verkrijgbaar in vele hippe kleurtjes, is onze nieuwste aanwinst. Het wordt gemaakt van bamboe en maïs en is 100% biologisch afbreekbaar. Dat is een bijkomend voordeel, want buiten de milieu-vriendelijkheid is het gewoon prachtig servies. Stijlvol en alle kleuren zijn prima met elkaar te combineren. Heel fijn is dat het gewoon in de vaatwasser kan. Het is trouwens niet onbreekbaar, want toen mijn man een beker liet vallen was er wel een stuk uit. Dit schitterende servies is onder andere te koop via Koken & Tafelen, daar kun je terecht voor een uitgebreid assortiment dat special voor de zomer in vrolijke kleuren te mixen is. Voor andere verkooppunten kun je kijken bij de leverancier Capvernture. Het servies is trouwens niet per se geschikt voor op de camping of de picknick, het is ook perfect voor binnen of zelfs om de kersttafel stijlvol mee te dekken!

De bubblebus

Je zult maar iets te vieren hebben…. Een verjaardag, jubileum, een bruiloft, een kraamborrel of wat dan ook.  De meeste mensen houden wel van een feestje. En de leukste zijn de feestjes waarbij de gastheer of gastvrouw gewoon catering hebben geregeld, zodat ze zich ook echt onder het feestgedruis kunnen mengen. Daarom vind ik de vintage bubblebus ook zo’n gaaf concept! Vanuit een Citroën HY uit de jaren ’70, die is omgebouwd tot mobiele vintage bar, serveert Jürgen de lekkerste drankjes. Indien gewenst regelt hij zelfs de catering voor je. Laat de mobiele bubblebus (die trouwens veel meer schenkt dan alleen bubbels!) gewoon bij de kerk of het stadhuis staan na de bruiloft. Kun je meteen proosten met alle genodigden. Of laat ‘m van de zomer ergens in een park komen, waar jij zelf de bbq aansteekt voor je gasten en hij de drankjes regelt. Wedden dat het een succes is? 

Meer informatie over Barthazer Bubbles & More vind je op de webiste, alwaar je ook de prijzen vindt en contact kunt opnemen.

Valentijn Cupcakes

Op Cupcakerecepten.nl staan originele recepten om heerlijke cupcakes te maken voor jouw geliefde. Het is bijna Valentijnsdag en wat is nou leuker dan zelf iets maken? Je kunt de persoon waar je veel om geeft verassen met jouw bakkunsten. Het is vrij makkelijk te maken en je hebt een geweldig resultaat. Het enige dat je moet doen is naar de supermarkt om de ingrediënten te kopen van jouw ideale recept.

Deze week is de Valentijnsshop geopend op de site, dat wil zeggen dat je daar allerlei lieve en romantische cupcakeproducten kunt kopen. Denk aan leuke bakvormpjes, hartjes die je op de cupcake kunt plaatsen, kleurstoffen en kaarsjes.  Ook is er een collectie aan decoratiemateriaal, waar je de cupcake mee af kunt maken!

Bij een bestelling bij Cupcakerecepten worden er geen verzendkosten gerekend en krijg je er ook nog eens twee eetbare decoraties bij!

Gezond dineren

We hebben het allemaal druk. Met het gezin, werk, vrienden en hobby’s. En toch wil je ’s avonds een goede, lekkere en verantwoorde maaltijd op tafel zetten, wat jammer genoeg niet altijd lukt. Herkenbaar? Ga dan eens kijken op Gezond Dineren. Daar bestel je online exclusieve kant-en-klare maaltijden of je bestelt een recept met alle benodigde ingrediënten daarbij. De maaltijden zijn op verantwoorde manier geproduceerd met zoveel mogelijk biologische producten.

De producten die ik heb uitgeprobeerd, stamppot andijvie (met spekjes en gehaktballetjes) en vegetarische spinazie pilaf met Indiase groenten, waren in een woord heerlijk. De spullen worden thuisbezorgd in een grote doos met daarin een koeltas met koelelementen. Zo blijft het eten tijdens het transport koel, fris en vers! En of je nu in Groningen, Zuid Holland of Limburg woont, voor Gezond Dineren is dat geen probleem; zij bezorgen door het hele land.

Ook proberen? Grijp dan nu je kans, want de eerste tien bestellers die de code ‘hipenhot’ gebruiken, krijgen een heerlijke fles wijn. Zomaar cadeau!

Bananensnijder

Met dit weer moet je zorgen dat je voldoende vitamientjes binnen krijgt. Een virus zit namelijk in een klein hoekje. Mijn ontbijt bestaat dan ook uit yoghurt met fruit. Heb ik dat alvast binnen! Vaak met banaan. Omdat het zo lekker makkelijk is ‘s morgens als je haast hebt. Geen tijd om een appel of peer te schillen, maar een banaan heb je in een handomdraai gepeld. Dat het nòg makkelijker kan, ontdekte ik toen ik van de week wat aan het googlen was. Er zijn zelfs bananan-snijders op de markt. Ze zien er nog grappig uit ook. Met die vrolijke gele kleur hoef je zo’n snijder niet in een la weg te stoppen, die mag gewoon rondslingeren op het aanrecht. Of aan een haakje hangen. Ik vond deze op de website van Perpetualkid, waar je nog meer leuke gadgets kunt vinden trouwens! Voor het geld hoef je het niet te laten…

Voornemen: onvergetelijke groenten

Traditioneel gaan veel mensen het nieuwe jaar in met “goede voornemens”. Of juist niet. Die ken ik ook. Die vinden dat hele concept van goede voornemens maar onzin en maken er expres geen, zodat ze zich er ook niet aan hoeven te houden. Of ze vinden dat je gewoon elke dag met een goed voornemen zou kunnen starten. Wat in feite ook zo is. Ik doe er zelf meestal ook niet aan. Ik hoop gewoon oprecht op een fijn jaar, met vooral voor iedereen in mijn omgeving veel gezondheid. Dat is namelijk een groot goed en dat heb je soms pas door als je te maken krijgt met mensen die voor even of voor langere tijd niet zo gezond zijn. Mijn goede voornemen voor dit jaar startte ik al een paar weken geleden. Om er een beetje in te komen. Ik las namelijk de afgelopen maanden steeds vaker over E-nummers en andere gifstoffen die, uiteraard om financiële redenen (want zorgt voor betere houdbaarheid enzo) in onze voeding worden gestopt. Echt, als je je er in gaat verdiepen (er is een E-nummers app waar je kunt opzoeken of een E-nummer goed of slecht is en wat de gevaren zijn) dan schrik je je rot. Ik kon mijn halve voorraadkast leeg halen. Zo langzamerhand doe ik steeds vaker mijn boodschappen bij de Ekoplaza of de Marqt, duurder, dat wel, maar ook veel gezonder. En aangezien ik die keuze heb, kies ik liever voor gezonder en duurder dan voeding met al die rotzooi. Met kerst zette ik alvast een nieuwe trend (althans, dat hoop ik dan), ik kookte het hele kerstdiner voor mijn ouders uit het boekje “Onvergetelijke groenten” van Annette van Ruitenburg. Het was onvergetelijk bijzonder en onvergetelijk lekker. Echt heel speciale recepten met vergeten groenten als meiraapjes, koolrabi, pastinaak, gele biet enz. Zo wordt groente echt een delicatesse. Deze groenten zijn overigens volop verkrijgbaar bij de natuurwinkels, dus wees niet bang dat je het niet te pakken kunt krijgen. Wil jij in het nieuwe jaar ook gezonder gaan eten, maar zeker wel lekker? Dan is dit boek een aanrader.

Xmas cupcakes!

Ik ben gek op cupcakes. Laatst was het nationale cupcake-dag zag ik. Vast in het leven geroepen door iemand die er net zo van houdt als ik. Leuke is dat je er zoveel mee kunt, qua design. Cupecakechic uit Den Haag is hierin echt een toppertje. Regelmatig vereren we ze met een bezoekje, als we iets te vieren hebben. Zo hebben ze voor ons al eens heuse Hip & Hot magazine-cupcakes gemaakt. En toen ik pril zwanger was van Lenthe trakteerden we onze buren op cupcakes. We zijn echte fan. Rondom kerst maken ze er altijd echte kunstwerkjes van. Ook dit jaar heeft Cupcakechic weer waanzinnig lekkere cupcakes in kerststijl! Wat dacht je van een vrolijk gekleurde collectie sneeuwmannen en kerstmannen of juist elegant wit met een laagje sneeuwglitters? Cupecakechic zit aan de Korte Poten 23 in Den Haag. Wie nog snel iets voor bij de koffie wil regelen voor de kerst kan dus prima bij Cupcakechic terecht! Woon je niet in de buurt van Den Haag? Tegenwoordig zit Cupcakechic ook op Schiphol!

Namens Cupcakechic mag Hip & Hot 2 x een box met 9 xmas cupcakes, mixed & cheerfull weggeven. Je moet het alleen wel zelf gaan halen, op 24 december 2012 (morgen dus) aan de Korte Poten 23 te Den Haag. Laat ons via dit formulier weten op welke dag de wortel-creamcheese cupcakes de special zijn. En houd dan morgenochtend je mailbox in de gaten, want dan hoor je of je naar Cupcakechic mag om je gratis box op te halen!

Fairtrade chocoladeletter van Australian homemade

Australian Homemade chocolade is van topkwaliteit. Dat zie je niet alleen, maar je proeft het ook. Er wordt uitsluitend gebruik gemaakt van de beste natuurzuivere ingrediënten. En zeg nu zelf, het water loopt je toch in de mond als je deze prachtige chocoladeletters ziet?

Er is voor elk wat wils. De massieve basic, die verkrijgbaar is in puur, melk en witte chocolade. De crispy, een heerlijke variant bestaande uit gekaramelliseerde macadamianoten, hazelnoten en rice crispies. En de crème de la crème onder de chocoladeletters, de exclusive. Deze is belegd met vers gebrande pistachenoten, amandelen, hazelnoten en pecannoten.

De Austrialian chocoladeletter is een letter die iedereen op haar verlanglijstje moet zetten, en dan natuurlijk ook moet krijgen. Je koopt de letters in de shop van Australian homemade.

Veggie agenda

Ik ben niet vegetarisch, maar toen ik de VeggieLifeIsGood agenda van Mirjam Jansen in mijn handen kreeg begon ik direct te watertanden. Een trendy, kleurrijke agenda die laat zien dat vega hip & happening is, erg lekker én goed voor jezelf & de wereld om ons heen. Het staat boordevol tips, evenementen, fabulous recepten, handige adresjes, en nog veel meer leuks. Mirjam wilde haar twee passies combineren. En dat is gelukt! Een must-have voor veggies, maar ook voor mensen die gewoon wat minder vlees en vis willen eten en gezonder willen koken. Ook benieuwd waar je de lekkerste biologische wijntjes koopt, of hoe je gezonde gorgonzola poffertjes maakt? Dan is deze agenda echt iets voor jou!

De agenda is te koop bij lifestyle winkels, boekhandels en natuurvoedingswinkels en te bestellen via www.veggielifeisgood.nl. De VeggieLifeIsGood2013 agenda kost € 14,95.

Wil jij deze agenda winnen? Dat kan! Laat via dit formulier weten waarom jij deze agenda mòet hebben! Let op, deze actie duurt tot as maandag. Wees dus snel!

Servies op pootjes

De afgelopen dagen verschenen er even wat minder blogs dan jullie gewend waren. Dat kwam omdat ik nogal veel pijn had. Bij een misstap had ik mijn knie verdraaid, en na een dag of 5 afzien van de pijn bleek gisteren in het ziekenhuis dat er een botje was afgebroken wat nu door mijn knie zweeft. Ik word hier op 26 november aan geopereerd. Met wat pijnstilling gaat het nu beter, al is lang aan tafel zitten achter de computer nog niet echt prettig. Gelukkig is daar altijd nog mijn iPhone, en al surfend heb ik toch nog een leuke vondst die ik met jullie wil delen. Namelijk dit grappige servies op pootjes van Dylan Kendall. Helaas wel prijzig, zoals zo vaak met originele designs, maar toch, ik zou wel graag een serie schaaltjes met voetjes in de kast hebben staan. Gelukkig komen de feestdagen er aan. Wie weet vind ik er eentje in mijn schoen? Of in de zak? Of onder de kerstboom? Je koopt ze via de website van Dylan Kendall.

Serviesshop

Zo nu en dan breekt er wel eens wat. Nee, wij gooien niet met servies naar elkaar gelukkig, ons huwelijk is prima, maar met het uitruimen van de vaatwasser sneuvelt er zo nu en dan een bord of een mok. De kindjes kunnen er ook wat van, zo brak laatst een favoriet schaaltje van mij waar ik altijd mijn yogurt in at. Balen! Nou ja, ook weer niet heel erg, want toen ontdekte ik de serviesshop.com en zag daar een geweldig leuk schaaltje van PIP studio. Met een vogeltje, in 3 hippe kleurtjes verkrijgbaar. Je snapt, die moesten mijn kant op komen. Tè leuk gewoon! Dus zo erg was het uiteindelijk niet, van dat schaaltje. Want ook al heb ik de serie niet meer compleet, ik heb nu wel 4 geweldig leuke nieuwe schaaltjes er voor in de plek. Bij de Serviesshop kun je ook goed terecht voor borden, mokken en andere serviezen. Van boerenbont tot hip felgekleurd, zoals bijvoorbeeld van Lief!. Neem maar eens een kijkje.

Handige broodtrommel

Ik zie de laatste tijd steeds vaker op facebook of twitter van die prachtig gevulde lunchboxen voorbij komen. Nadeel vind ik soms wel, dat niet alles even lang goed blijft. Ik ben nogal gevoelig voor bederflijke producten, een buikgriepje heb ik zo te pakken, dus ik ben daar voorzichtig mee. Toen ik dus de nieuwsbrief van ScandinaviëXS voorbij zag komen met de handige Frozzypacks was mijn aandacht meteen getrokken. Deze broodtrommel heeft een ingenieus deksel. Het is namelijk tegelijk een koelpatroon. Je legt het de avond van te voren in de vriezer of koelkast en je lunch blijft uren goed. Kijk, daar houden we van! Een lekkere frisse, verse lunch mee. Enige klein nadeeltje is wel dat de broodtrommel extra zwaar is. Dus voor hele kleine kindjes is het misschien wat minder geschikt. Je koopt de lunchox dus bij ScandiaviëXS!