Gisteren zat Lenthe maar te zeuren om een groene smoothie. Wij doen echter altijd in het weekend de boodschappen, dus echt veel groente en fruit was er niet meer in huis. Wel had ik nog enorm veel sinaasappels in huis, wortelen in de koelkast en een gele paprika. Deze ingrediënten inspireerden me tot het maken van een Koningsdag-smoothie. Ik had namelijk net een leuke kleurplaat van Maxima en Willem-Alexander + de prinsesjes uitgeprint en een werkblad waarbij Lenthe dezelfde kroon moest zoeken. Dit paste dus helemaal in het “oranje” thema.
Hoe maak je het?
Heel eenvoudig: je gooit 6 sinaasappels, 4 wortelen, een gele paprika en eventueel nog wat water of kokossap toe om het te verdunnen (naar smaak). Schenk het oranje sap in een mooi glas of, zoals ik deed: my favourite jar. En serveren maar!
Leuk om te maken met de kinderen, maar ook heerlijk om te drinken voor jezelf!
Hi Judith,
Maak jij deze sapjes in een slowjuicer?
Dankjewel voor de healthy inspiratie!
X
Hoi Cathelijne,
Nee ik maak dit in een blender. Maar met een slowjuicer kan het natuurlijk ook. Graag gedaan!
Groetjes,
Judith