App tip: Wilde bessen & kruiden

app eetbare plantenHet is zò leuk om door de natuur te banjeren met de kinderen. Op zoek naar eetbare vruchten en noten, soms zelfs bladeren of bloemen. Zo plukten we in het voorjaar vlierbloesem om limonade en ijs van te maken. Plukten we in het najaar vlierbessen om sap en jam van te maken, maar ook bramen, wilde aardbeien, hazelnoten, wilde ruccola en tamme kastanjes zijn prima te vinden. Kinderen leren dat eten in de natuur groeit, niet in de fabriek. Hier in het Haagse hebben we het geluk dat er een paar mooie bossen zijn met tal van eetbare noten en vruchten. En ook in de duinen kun je eetbare bessen vinden, zoals de duindoorn. Naast de alom bekende bessen bestaan er ook minder bekende die eetbaar zijn. Of hele giftige, die je dus niet moet proberen. Dat is allemaal redelijk ingewikkeld, zeker als je er nog niet zo in thuis bent. Ik ben dan ook heel blij met de app Wilde bessen & kruiden! Wel een beetje prijzig (€8,99), maar met veel informatie. Je kunt zoeken op naam, op uiterlijk, op eetbaarheid of giftigheid. Daarnaast staat er informatie over de plant, waaronder bijvoorbeeld wat je er mee kunt doen. Sommige vruchten zijn bijvoorbeeld niet lekker of licht giftig als je ze rauw eet, maar kunnen gekookt of na een nachtje vriezer ineens heerlijk smaken. Je moet het alleen even weten. Deze app is een aanrader voor iedereen die het leuk vindt om met zelf geplukte planten, noten, bloemen en vruchten aan de slag te gaan, zonder de angst dat je iets verkeerds eet! De app is in het Engels, maar de namen van de planten kun je op Nederlands zetten. Mogelijk komt er in de toekomst een volledig Nederlandse vertaling beschikbaar. Je download de app Wild Berries & Herbs hier.

app berries and herbs

Vorig artikelMaxomorra
Volgend artikelCupcake babies
Judith van Wijk
Vrouw, 43, mama van Sterre (2007), Yuren (2010), Lenthe (2012), Fee (2015), sproeten, klein, bang van honden, gaat (te) graag uit eten, drinkt (te) graag rode wijn, verslaafd aan haar iPhone (ik geef het toe), zou graag veel meer boeken lezen (maar geen tijd), hart op de tong, onderwijsadviseur, zelfontplooiing, houdt van roze, heeft twee linkerhanden (maar knutselt heel graag met de kinderen), kan niet zingen (maar doet dat wel graag), heeft een stappenteller omdat ze anders teveel op de bank zit, zou vaker op vakantie willen, kookt het liefst liflafjes (en baalt dat de kinderen dan de helft niet lusten) en is een redelijke gadgetfreak.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here