Zo zeurt je kind nooit meer om koekjes!

3d koekvormpjes Lijkt dat je niet fantastisch? Ik heb de oplossing gevonden; ik geef mijn zoon gewoon koekjes die gezond zijn, koekjes die hij iedere dag mag eten! Dus als hij vraagt om een koekje, dan krijgt hij die ook. Geen gezeur, niks. En in het weekend maak ik iets speciaals. Ik neem dan graag de tijd om te bakken. Het liefst samen met zoonlief. Koken is namelijk leuk & leerzaam!

Interesse voor koken in de genen?

Mijn zoon van twee is bovenmatig geïnteresseerd in alles wat er in de keuken gebeurt. Hij wil altijd kijken wat er in de pan zit, wat we gaan eten en natuurlijk tussendoor proeven wat ik maak. Of het interesse in het koken zelf is, vraag ik me af. Misschien zit het in zijn genen, mijn partner en ik zijn ontzettende kookgekken, stiekem wil ik dat geloven. Maar het zal wel heel gewoon te maken hebben met het eten zelf. Momenteel is dat het woordje dat hij het meest zegt op een dag. Eten. Alleen het woordje mama is populairder. Eten staat met stip op 2!

tijgers maken

Samen koekjes bakken met 3D vormpjes

Pas kreeg ik een ontzettend leuk bakvormpje toegestuurd. Een 3D bakvormpje voor dierenkoekjes. Ik koos voor de leeuw, daar is Guy echt dol op. Ik droomde al van samen koekjes bakken toen Guy nog in mijn buik zat. En nu is het zo ver! Ik had besloten het deeg-maken-gedeelte te doen terwijl hij op bed lag. Oh ja, en ook het bakken gedeelte. De koekjes moesten 10 minuten in de oven. In peutertijd duurt dat wel een hele dag! Dat wilde ik hem niet aandoen.

Dus toen hij uit bed kwam, stonden de koekjes op het aanrecht af te koelen. Dat had hij snel ik de gaten en hij wilde graag opgetild worden om te ‘KAIKEN’ (kijken). Zijn oogjes werden groter en gingen glimmen. Tijd om de koekjes in elkaar te zetten!

De leeuw heeft het welgeteld 4 seconden overleefd. Ik vroeg Guy wat het was en vertelde dat het een leeuw was. Hij gromde als een leeuw en viel toen aan! Als een echte koekjesleeuw. Het gezonde koekje was goedgekeurd. Mmm… ‘LAKKAH’.

Recept voor gezonde koekjes -voor 2 leeuwen

Hieronder het recept voor koekjes die elke dag kunnen! Heerlijk knapperig. Het is misschien even wennen dat het koekje niet zo superzoet is, maar het went snel.

125 gram amandelmeel
25 gram kokosolie of roomboter
30 gram rijststroop of 100 gram fijngesneden dadels
Optioneel: ½ theelepel vanillepoeder of poeder van 1 verse vanillepeul

Voor chocokoekjes, roer 1 eetlepel rauwe cacao door het beslag Meng de ingrediënten met je handen tot een bol. Kneed goed en leg een half uur weg in de koelkast. Rol het daarna op bakpapier uit en steek de vormpjes uit. Het deeg is wat steviger, dit komt door het amandelmeel. Verwarm de oven voor op 150 graden Celsius en bak de boekjes zo’n 10-15 minuten. De koekjes zijn nog zacht als ze uit de oven komen, de randjes moeten wel wat harder aanvoelen.

Namens de Kinderkookshop mogen wij een setje 3D vormpjes weggeven! Laat ons via onderstaand formulier weten welke jij het leukste vindt!

koken kinderen

    Winactie formulier

    Voor een snelle afhandeling vragen we je je adres in te vullen.
    Naam (verplicht)

    Adres

    Postcode

    Woonplaats

    E-mail (verplicht)

    Naam van de actie (verplicht)


    Jouw antwoord (verplicht)

    Hoe heb je ons gevonden?

    Wil je onze nieuwsbrief met extra kortingen en winacties ontvangen? (maximaal 2x per maand)

    JaNeeIk ontvang hem al

    Ik ga akkoord met de voorwaarden (verplicht).
    Ik heb kennis genomen van de privacyverklaring (verplicht).

    Tekst en fotografie: Marjolijn Willemsen

    Vorig artikelOver peuters en kleuters die naar bed moeten…
    Volgend artikel7 x wat iedereen met 4 kinderen zal herkennen
    Judith van Wijk
    Judith in 't kort: Vrouw, 47, mama van Sterre (2007), Yuren (2010), Lenthe (2012), Fee (2015). Sproeten, klein, bang van honden, gaat (te) graag uit eten, drinkt (te) graag rode wijn, verslaafd aan haar iPhone (ik geef het toe), zou graag veel meer boeken lezen (maar geen tijd), hart op de tong, onderwijsadviseur, zelfontplooiing, houdt van roze, heeft twee linkerhanden (maar knutselt heel graag met de kinderen), kan niet zingen (maar doet dat wel graag), heeft een stappenteller omdat ze anders teveel op de bank zit, zou vaker op vakantie willen, kookt het liefst liflafjes (en baalt dat de kinderen dan de helft niet lusten) en is een redelijke gadgetfreak. Judith professioneel: Judith is gediplomeerd leerkracht, pedagoog en onderwijsadviseur. Haar kracht is het verbinden, overtuigen en enthousiasmeren van mensen. Als moeder van 4 kinderen is ze natuurlijk ook ervaringsdeskundige als het gaat om opvoedingsvraagstukken. Dankzij haar reislust heeft zij veel ervaring op het gebied van reizen in het algemeen en reizen met kinderen. Haar expertise deelt zij op haar blog. Vanuit deze expertise ontwikkelde zij ook diverse planners (gezinsplanners, huiswerkplanners en reisplanners) die in Nederland en België veelvuldig verkocht worden.

    4 REACTIES

    1. Hoi Judith
      zou er een alternatief voor rijststroop zijn (niet dadels maar iets wat je altijd in huis kunt hebben) ik heb het nog niet gebruikt maar met het recente nieuws over arsenicum in rijst vraag ik het me af.

    LAAT EEN REACTIE ACHTER

    Vul alstublieft uw commentaar in!
    Vul hier uw naam in