La Panacée

Terwijl iedereen zich opmaakt voor de vakantie, zijn wij net een paar weken terug uit een zonnig Frankrijk. Wat was het heerlijk bij La Panacée in Rignac. Dat we bij aankomst 2 uur te ver waren doorgereden (en dus ook weer 2 uur terug moesten) mocht de pret niet drukken. We werden verwelkomt met een heerlijke rosé en in de schaduw van de lindenbomen vergaten we de lange reis. De rest van de vakantie was genieten. La Panacée is een omgebouwde boerderij. Arjan en Lisette, die in 2009 na een lange verbouwing hun Chambre d’ Hôte openden in de Lot, hebben aan werkelijk ieder detail aandacht besteed. De kamers zijn luxe, maar de Franse sfeer is behouden. De ontbijtjes zijn prima verzorgd met verse croissantjes, jus d’orange en streekproducten. Elke ochtend wordt gevraagd of je ‘s avonds wilt mee-eten. En geloof me, dat wil je. Want na 1 keer de kookkunsten van Lisette en Arjan te hebben geproefd weet je dat er maar weinig restaurants zijn waar je ‘s avonds even lekker kunt eten. De toppers die mij deze week zijn bijgebleven zijn de couscous, de overheerlijke verse soepjes, de ananascrumble, de gevulde artisjokken en de pasta. De ene dag is er een 4 gangen diner, de andere dag een enkele gang. Zo fijn om de hele dag leuke dingen te doen, en niet te hoeven denken aan de boodschappen die nog moeten worden gedaan of het koken. Gewoon aanschuiven aan de lange tafel buiten, genieten van de spelende kindjes, de ondergaande zon, een lekker wijntje en de goede gesprekken met andere gasten. Voor wie meer op zijn privacy gesteld is, het avondeten is niet verplicht, dus je kunt ook lekker uit eten gaan in één van de nabijgelegen Franse dorpjes. Er is genoeg te doen in de omgeving, op de website van La Panacée vind je allerlei suggesties. Bezoek brocante marktjes, koop wijn in bij de nabijgelegen Wijnhuizen in Cahors bijvoorbeeld, maak mooie wandelingen, bezoek de watervallen van Murel, struin rond in stadjes als Domme en Cahor, ontdek de Dordogne per kano, breng een dagje door bij het meer of gewoon lekker luieren aan het zwembad van La Panacée. Gewoon vakantie zoals vakantie moet zijn. Een echte aanrader!

Vorig artikelKinderfactory
Volgend artikelDo It Yourself Woonschrift
Judith van Wijk
Vrouw, 41, mama van Sterre (2007), Yuren (2010), Lenthe (2012), Fee (2015), sproeten, klein, bang van honden, gaat (te) graag uit eten, drinkt (te) graag rode wijn, verslaafd aan haar iPhone (ik geef het toe), zou graag veel meer boeken lezen (maar geen tijd), hart op de tong, onderwijsadviseur, zelfontplooiing, houdt van roze, heeft twee linkerhanden (maar knutselt heel graag met de kinderen), kan niet zingen (maar doet dat wel graag), heeft een stappenteller omdat ze anders teveel op de bank zit, zou vaker op vakantie willen, kookt het liefst liflafjes (en baalt dat de kinderen dan de helft niet lusten) en is een redelijke gadgetfreak.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here