Deze kindertraktatie is leuk als je kind rond de Pasen jarig is, zoals onze Lenthe. Wij maakten een traktatie haasjes op cupcake en dat was een groot succes. Het is ieder jaar weer zoeken naar een geschikte traktatie en ik wil er ook niet teveel werk van maken. Met vier kinderen is het immers best een klus om voor zo’n hele klas iets te maken. Bovendien hebben we al heel veel traktaties moeten verzinnen.
Lees ook: Mandarijnenkatjes als kindertraktatie
Inhoudsopgave
Traktatie haasjes op cupcake
Rondom Pasen zijn er altijd veel leuke chocolaatjes te koop. Wij bestelden deze haasjes online, maar meestal hebben de HEMA of de supermarkten ze ook wel. Het eetbare gras heb ik trouwens ook ergens online gevonden, maar dit hebben wij niet gebruikt. Je kunt het namelijk eenvoudig zelf maken met wat kleurstof. En dat is ook nog wel leuk om te doen met de kinderen een dag voor de verjaardag.
Dit heb je nodig
Je hebt voor deze traktatie niet zoveel ingewikkelde dingen nodig. In feite kun je het meeste kant en klaar maken, maar de cupcakes bak je natuurlijk zelf. Dat kan met zo’n kant en klaar pak van Dr Oetker, wat je zelfs inclusief muffinvorm (heel handig om ze goed van vorm te krijgen!) kunt kopen of je bakt zelfs de cupcakes helemaal handmatig met een recept. Net waar jij tijd voor hebt 🙂 Ik heb het zelf makkelijk gehouden.
- cupcake mix
- chocolade haasjes (wie echt heel veel tijd heeft kan die ook zelf maken met deze haasvormpjes, even chocolade smelten, in de vorm gieten en hard laten worden in de koelkast)
- groene voedingskleurstof
- botercreme
Zo maak je het
Bak eerst de cupcakes en laat ze afkoelen. Het handigste is het dus om dat in zo’n cupcake vorm te doen, want anders krijg je vaak rare vormen en dat ziet er toch minder leuk uit. Ondertussen maak je de botercreme met groene kleurstof. Doe dit er pas af op als de cupcakes helemaal koud zijn! Anders smelt het. Datzelfde geldt voor de chocolade haasjes. Als de cake nog maar een klein beetje warm is gaat dat smelten, dus bewaar je geduld en doe dat dus niet. Zorg ook dat je de cakejes dus een dag vooraf bakt, zodat je zeker weet dat ze voldoende tijd hebben om af te koelen.
Serveren van de traktatie haasjes op cupcake
Wij hebben een platte mand gevuld met gras en madeliefjes en hier de cupcakes met de haasjes opgezet. We hadden ook nog een knuffelkonijntje en die hebben we erbij gezet. Dit maakte de traktatie wel extra leuk.
