Voor mijn vrijgezellenfeestje hadden mijn vriendinnen een kookworkshop georganiseerd. Ze hadden daarbij goed aangesloten bij mijn interesse: ik houd van koken. De kookworkshop werd verzorgd door Yuri Verbeek van de Kokkerie. Ik kende hem nog niet, dus het was een verrassing tot het laatste moment. Zelfs toen ik bij de locatie aankwam had ik nog geen idee, ik wist immers niet dat het bestond. Gelukkig nu wel en is het ook redelijk dichtbij huis, zodat ik nog eens een kookworkshop kan volgen daar.
Lees ook: Voordelen van een inductiekookplaat
Inhoudsopgave
Workshop
Ik vond het hartstikke leuk. Na wat uitleg mochten we zelf aan de slag. In groepjes recepten bereiden. Yuri liep rond om te kijken hoe het ging en hier en daar aanwijzingen te geven. Toen iedereen goed zijn best had gedaan gingen we aan tafel. Die was mooi gedekt en uiteraard stonden er ook flessen wijn binnen handbereik. De kookstudio is sowieso mooi ingericht, waardoor je echt leuk zit daar. Deze workshops zijn zonder twijfel een aanrader om een keer te doen als je in Zuid-Holland woont. De locatie is dichtbij het station, zodat je met de trein kunt komen en niet naar een parkeerplek hoeft te zoeken.
De kookstudioweek
Kookgekken kunnen dus hun hart ophalen in deze kookstudio. Vroeger werd de Nationale Kookstudioweek georganiseerd. Dan kon je ook bij de Kokkerie lekker aan de slag. Tegenwoordig zijn er weer andere evenementen. Op de website lees je precies welke activiteiten er zijn. Zo kun je vanzelf vinden of er binnenkort een activiteit is waar je aan deel wil nemen. Ik beloof je dat je originele recepten gaat leren koken, waar je thuis weer de blits mee kunt maken. Misschien wel tijdens het kerstdiner dit jaar?
